Nuestra Historia y Filosofía
Con raíces profundas en Las Pedroñeras, Agrícola Majito Gómez es mucho más que una empresa; somos la encarnación de una tradición familiar de tres generaciones dedicadas al cultivo y la distribución de ajo de la más alta calidad.
Nuestras instalaciones, capturadas desde las alturas, reflejan la expansión de más de 20,000 metros cuadrados concebidos para la producción y distribución eficientes, respaldados por la pasión y la dedicación constante a la excelencia.
Cultivo Exclusivo en Las Pedroñeras
Nuestro ajo, cultivado en las tierras únicas de Las Pedroñeras, se beneficia de un clima singular que contribuye a su sabor distintivo. Cada bulbo, cultivado por manos expertas y apasionadas, lleva consigo el legado de agricultores comprometidos con prácticas tradicionales y sostenibles.
La conexión con nuestra tierra y la implementación de técnicas respetuosas con el medio ambiente garantizan un ajo que no solo es delicioso sino también sostenible.
Proceso Integral desde Siembra hasta Distribución
En Agrícola Majito Gómez, nos ocupamos de todo el proceso, desde la siembra hasta la distribución. Cada bulbo de ajo pasa por un riguroso proceso de empaquetado que garantiza la frescura y calidad en cada entrega.
Nuestra dedicación a la excelencia se refleja en el cuidado artesanal en cada etapa, llevando nuestro compromiso desde los campos hasta su mesa.
Variedades Gourmet: Un Paseo por los Sabores
AJO MORADO
Esta variedad destaca en el mercado nacional e internacional por su alta calidad e intenso sabor. Su contenido en alicina le confiere un carácter único, siendo un elemento culinario apreciado en la gastronomía actual.
Las túnicas exteriores, de tono blanco, rodean dientes de un distintivo color morado. Aunque las cabezas no son las más grandes, su calidad y sabor lo convierten en un ajo muy buscado.
AJO SPRING VIOLETA
Con un gusto picante y un aroma suave, este ajo se convierte en la elección ideal para realzar platos con pescados y mariscos. A pesar de su corta conservación, su cultivo de baja complejidad y alto rendimiento lo posicionan como una variedad popular.
AJO SPRING BLANCO
El ajo más tradicional, recolectado en primavera, destaca por su aroma y sabor suaves. Ideal para comercialización a nivel mundial, su conservación es excelente y sus dientes grandes y carnosos se mantienen frescos por más tiempo.
Su envoltura apergaminada de tono plateado y su persistente aroma lo convierten en una elección irresistible en la cocina.